【2025年1月7日入荷】あべ 一本〆　純米吟醸　タンク2号

• 要冷蔵

長岡市の吉澤藤兵衛氏が作る酒米「一本〆(イッポンジメ)」を100％使用した無濾過おりがらみ生原酒。
一本〆は味のりがしやすいお米の為、米の甘味を感じやすい味わいで、新潟では珍しいタイプの酒米です。
果実感のあるジューシーさと米の旨味を出しつつも、しっかり酸を効かせることで食中酒としてのバランスの良さを求めました。
フレッシュでキレの良い味わいを感じてください。