- 要冷蔵
クラフトジンを製造する越後薬草とのコラボ商品です。
酒で酒を仕込む貴醸酒製法から着想を得て、清酒の代わりにYASO GINで仕込みました。
日本酒らしさとジンが持つジュニパーベリーの⾹りが共存している新感覚のお酒です。
本来、貴醸酒に投入する清酒に、越後薬草のジンを投入したらめちゃめちゃ⾯⽩いのではないか?!
貴醸酒製法を活かしながら、最終的に⽇本酒まで辿り着いてほしいという想いで造りました。
越後薬草さんがFOMALHAUTが大のお気に入りという事ですぐにこのコラボが実現!
500ml | 2,500円 | (税込 2,750円) |
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商品名 | YASOGIN SAKE(やそじんさけ) |
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原料米 | 新潟県産米 |
アルコール度数 | 12度 |
精米歩合 | 非公開 |