- 要冷蔵
貴醸酒製法を応用しアルコール度数44%の自社製造の焼酎を加えています。さらに、完成したお酒を瓶内二次発酵で約6ヵ月間寝かせました。
とても手間のかかった一品です。
蔵人たちが主体となり、酒の設計から製造・瓶詰めまで責任もって行う1年間の造りの集大成が“僕たちの酒”です。
蔵人全員の好奇心が、この1本に詰まっています。
500ml | 2,727円 | (税込 2,999円) |
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商品名 | あべ 僕たちの酒 vol.19(あべ ぼくたちのさけ) |
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酒質 | 生酒(発泡性) |
原料 | 米(新潟県産越淡麗100%)、米麹、単式蒸溜焼酎(自社製造) |
アルコール度数 | 13度 |
精米歩合 | 60% |